我们吃过南瓜、西瓜、冬瓜，但就是没有在市场上看到过北瓜，那么北瓜一般指什么瓜?北瓜其实是笋瓜，产自阿根廷、智利等地区，现在在我国的南部、北部也有广泛种植，看图片笋瓜长得和南瓜非常相似，别名又叫做东南瓜、桃南瓜、金瓜等。

北瓜一般指什么瓜图片

　　看图片，这个就是北瓜，又叫做笋瓜、东南瓜、金瓜、桃南瓜等，属于葫芦科南瓜属植物，原来产自南美洲的玻利维亚、智利、阿根廷等地，现在在我国的南北地区都有栽培，并且产量还比较大，因为它对生长环境的要求并不严格。

　　北瓜长得和南瓜非常像，但是北瓜的体型要小很多，颜色是亮眼的橘黄色，外形饱满圆润一些，表面还有白色的弧形图案，果肉的颜色和果皮颜色是一样的，味道不甜是清爽的感觉，用来炒菜、炖肉、熬粥都不错，大家应该都吃过，不过可能误认为它是南瓜。

　　北瓜的品种比较多，有白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、白玉瓜、金瓜等。在华北地区北瓜是3月份的中下旬播种，到6月末7月初才上市。北瓜的储藏期比较短，不像我们本地的南瓜可以储藏到过冬，北瓜一般存放2-3个月就可能烂掉。

为什么北瓜叫死人瓜

　　这个和封建迷信的故事有关，相传世上有北瓜，不过因为北瓜被唐太宗派去，送给了阎王，所以叫阴瓜、死人瓜。现实中的北瓜上面也说了，是南瓜属的一种植物，和死人瓜是不沾边的。

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